طريقة عمل الكبدة البلدي بمذاق لا يقاوم

الكبدة البلدي من أشهر الأكلات الشعبية في مصر، فهي وجبة سريعة، ولذيذة، وغنية بالقيمة الغذائية، وتتميز بنكهتها القوية التي يعشقها الكثيرون. ويمكن تقديمها في سندوتشات ساخنة أو كطبق رئيسي مع الخبز البلدي، ولها قيمة غذائية عالية، وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها في المنزل. وتقدم الشيف إنجي علاء، طريقة (...)