Тази диета забавя стареенето
April 9, 2026
Standart News
Средиземноморската диета, вдъхновена от традиционното хранене в Италия и Гърция, включва обилно количество зеленчуци, плодове, зехтин, риба и бобови растения. Дълго време се смята за една от най-здравословните хранителни стратегии, като проучвания показват, че хората, които я следват, живеят по-дълго и имат по-нисък риск от сърдечни заболявания, диабет и когнитивни проблеми.Новото изследване на Leonard Davis School of Gerontology към Университета на Южна Калифорния предлага обяснение на това явление на клетъчно ниво.
Според учените ползите от диетата може да идват от малки протеини, наречени микропротеини, намиращи се в митохондриите – енергийния генератор“ на клетките. Двете основни микропротеини, изследвани в проучването, са humanin и SHMOOSE, които защитават клетките от оксидативен стрес и стареене. Изследването проследява кръвни проби от възрастни хора, които са следвали различни хранителни модели. Оказва се, че тези, които строго спазват средиземноморската диета, имат по-високи н...
Standart News
Coverage and analysis from Bulgaria. All insights are generated by our AI narrative analysis engine.