Repensemos el consumo de bacalao, tradición de Semana Santa

No se trata de rechazar una costumbre familiar ni de desconocer su valor cultural, pero las tradiciones también evolucionan. Mantener el sentido de la fecha puede ir de la mano con decisiones más conscientes, como elegir pescados locales y apoyar a las comunidades costeras que trabajan por una pesca responsable en Costa Rica