Производство кумыса увеличилось в Казахстане

В преддверии праздника Наурыз стали известны данные по производству национальных напитков, передает Kazinform со ссылкой на Бюро национальной статистики. По итогам первых двух месяцев текущего года производство кумыса выросло на 11,8. Так, в январе–феврале 2026 года произведено 215 тонн кумыса, что на 23 тонны больше по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.В то же время производство шубата уменьшилось на 22,2. За первые два месяца 2026 года произведено 206 тонн верблюжьего напитка — на 58 тонн меньше, чем годом ранее.Стоит отметить, что по итогам 12 месяцев 2025 года производство кумыса составило 1126 тонн (меньше на 4,3 за год), шубата — 1425 тонн (+27,6).