Pain complet vs pain blanc : les différences expliquées par une nutritionniste

La nutritionniste Chaima Ayari a expliqué, lors de son intervention sur les ondes de la radio Express FM , que le pain aux fibres (pain complet brun) est fabriqué à partir de céréales complètes, tandis que la fabrication du pain blanc implique l'élimination du son. Bienfaits du pain aux fibres (...)