Face à la hausse de prix et le risque de pénurie, pourrait-on se passer de plastique?

Depuis plusieurs années maintenant, les pouvoirs publics essaient de réduire l'usage du plastique via la réglementation. On sait qu'il est nuisible à l'environnement et à la santé. À cause de la guerre au Moyen-Orient, il devrait aussi coûter plus cher, et le risque de pénurie est réel. Mais peut-on se passer de plastique?