Aliments ultratransformés : Wraps Old El Paso, carottes râpées de Carrefour, filets de thon Saupiquet… Foodwatch pointe l’omniprésence d’additifs dans des produits « bons pour la santé »

L’association Foodwatch a dévoilé, mardi 7 avril, une liste de dix produits vendus comme bons pour la santé, mais dont la composition révèle la présence de conservateurs et d’additifs, des ingrédients marqueurs d’une ultratransformation nocive pour la santé. En réaction, l’organisation demande la mise en place d’un « étiquetage clair » pour plus de transparence.